최근에 가장 재밌게 본 프로그램을 뽑으라면 단연 넷플릭스 "흑백요리사"이다. 특히 중식쪽 요리사분들이 큰 화제가 되었던 것 같은데, 왜 출연하지 않으셨을까 궁금했던 스타셰프 중 한분이 바로 이연복 셰프였다. 여러 프로그램에 출연해 음식을 만드시는 모습을 볼 때 마다 저 음식 참 궁금하다, 어떤 맛일까 그런 생각을 많이 했었다. 그러던 중 편의점에 들렀다가 우연히 이연복셰프의 "쯔란등갈비"를 보고 구매해왔다. 물론 편의점 즉석식품으로 나온거라 차이는 있겠지만 말이다.
쯔란등갈비의 칼로리는 등갈비와 큐민시즈닝 포함해서 총 601kcal다. 종이커버를 벗기면 용기안에 등갈비와 큐민시즈닝이 들어있다. 조리되어있는 등갈비를 데워 별첨된 큐민시즈닝에 찍어먹으면 된다고 한다.
등갈비는 4조각이 들어있었다. 맥주 한잔하면서 안주로 먹은거라 딱 맞았는데 식사대용이라고 하면 가격대비 적당한 양인지는 잘 모르겠다. 양념은 꽤 매콤했고 등갈비는 생각보다 질기지 않고 부드러워서 잘 뜯겼다. 큐민 소스를 듬뿍 찍어 한입 먹어보았는데 맥주와 꽤 잘 어울렸다. 다만 향신료가 불호인 사람은 만약 구매하게 된다면 등갈비만 먹을수도 있을 것 같다. 등갈비의 양념은 향신료 향이 세지 않아 괜찮을 것 같다.
가격은 8,500원. 11월은 행사품목으로 2개 구매시 30% 할인, 3개 구매시 40% 할인이라고 한다. 향신료에 거부감이 없거나 매콤한 등갈비를 간단하게 먹고 싶다면 2개나 3개를 구매해서 할인을 받는것도 방법인 듯 하다. 3개 구매시 개당 5,950원에 구매 가능하다.
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